GosiaB pisze:ja rozczyn robę tak: do miseczki kruszę drożdże posypuję łyżką cukru i mieszam jak się rozpuszczą dosypuję trochę mąki i dolewam odrobinkę wody ma to być w miarę gęste i zostawiam żeby podwoiły objętość a następnie dodaję je do reszty mąki i dodaję pozostałe składniki

Robię dokładnie tak samo.

Elizz pisze:Aniu, z jakiej ilości tych składników robiłaś rozczyn?

Jak to mówi Grochu "pi razy oko". Zawsze robię tak żeby konsystencja była w miarę gęsta.

Aniu będziesz mnie miała na sumieniu, przy Twoich przepisach i fotkach doznaje ślinotoku co może spowodować odwodnienie organizmy, a to prowadzi do zejścia :D . Przepraszam, jeżeli powoduję takie reakcje, ale przyznaję, że jedzenie i gotowanie jest moją pasją, uwielbiam to, kocham. Najgorsze w tym ...

Dla tych co lubią coś na szybko: sałatka z brokułów z fetą i migdałami brokuły ser feta płatki migdałowe 4-5 łyżek oliwy łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki miodu pieprz 3-4 ząbki czosnku odrobina gorącej wody sól Brokuły gotujemy tak, żeby nie były zbyt miękkie. Z oliwy, miodu, musztardy , czosnku, i p...

przepis na dwa bochenki chleba: 1 kg mąki troszkę więcej niż pół kostki drożdży 1 łyżki cukru 1 łyżka soli 3 szkl. ciepłej wody 2-3 łyżki oleju woreczek kaszy gryczanej i/lub np. słonecznik itp z wody, mąki, drożdży i cukru robimy rozczyn i odstawiamy na chwilkę w ciepłe miejsce, kaszę gotujemy prze...

HalinkaŚ pisze:Cytrynowe ciasto

mniammm
to już wiem co będę piekła na przyszły weekend.

Elizz weszłaś mi na ambicję z tym chlebkiem i wczoraj też upiekłam chlebek, przepis mojego wypieku napiszę w późniejszym terminie.

CIASTO; 45 dag mąki 8 dag cukru 3 łyżki miodu sztucznego 1 jajko 1 łyżeczka sody 22 dag margaryny Te wszystkie składniki połączyć ze sobą na stolnicy i wyrobić ciasto-2 placki, piec na złoty kolor na 150 stopni C, BISZKOPT; 4 jaja, do żółtek dodać 1 łyżkę octu i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Bia...

Nieźle się tam wywietrzyliście! rzeczywiście na Kasprowym wiało niemiłosiernie To była pierwsza tatrzańska "zima" Antosia? po Tatrach z Antosiem robimy dopiero pierwsze kroczki, jednak mamy nadzieję, że z czasem to się zmieni Pięknie! To ile lat ma ten młody taternik?? Ach, już pięć lat, czas leci...

Początek tygodnia rozpoczął się dla nas urlopowo. Spędziliśmy nasz wolny czas w Tatrach. Całą rodziną spędziliśmy czas w pięknej zimowej scenerii. Z powodu braku talentu do rozpisywania się zapraszam do fotorelacji z naszego pobytu na Kasprowym Wierchu i Nosalu: https://picasaweb.google.com/11465346...

Również dziękujemy za wspaniałą atmosferę, poniżej kilka fotek od nas:

https://picasaweb.google.com/1041470288 ... szK54O3uwE

Lubię eksperymentować w kuchni i robię często potrawy znalezione na necie lub w gazecie kulinarnej. Ostatnio zrobiłam quiche, oto przepis: 20 dag mąki, 10 dag masła, 15 dag szynki, trochę pora, 10 dag żółtego sera (ja dodałam trochę żółtego i trochę fety), 4 jajka, 250 ml gęstej śmietany (ja użyłam ...

Masz rację Jolu, bardzo fajny temat.
Coś ode mnie...

Witaj tidżej.
Zbychu ma rację, zdjęcia świetne. Zaciekawiła mnie jedna z Twoich wypraw, a mianowicie Bieszczady. W tym samym terminie mieliśmy spotkanie klubowe również w Bieszczadach:
viewtopic.php?t=6260
Czy świat nie jest mały?
Do zobaczenia na szlaku.

pysiek pisze:

ania. pisze:naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

Aniu super przepis Zrobiłam dziś.Wyszło przepysznie,dodałam tylko więcej czosnku

Bardzo się cieszę, że smakowało.

Co dziś mieliście na obiad? Ja zrobiłam zupę marchewkową z boczkiem oraz naleśniki ze szpinakiem. Może nie brzmi to zachęcająco dla tych którzy gustują w daniach mięsnych, ale bardzo nam smakowało. zupa marchewkowa: 1/2 kg marchewek 1 cebula 2 ziemniaki troszkę masła 1 l bulionu śmietana (ja sobie n...